Sélection Nourriture
Nourritures terrestres et intellectuelles : il y en a pour tous les goûts !
Recette d'Alessandra Montagne pour le "fooding"
films
musique
Atom Heart Mother et le morceau Alan's Psychedelic Breakfast
Alan's Psychedelic Breakfast est le cinquième et dernier morceau de l'album Atom Heart Mother du groupe de rock progressif britannique Pink Floyd. On assiste à la préparation et à la consommation d'un petit déjeuner, assorti de quelques commentaires à son sujet ("A cup of coffee... Marmalade, I like marmalade"). Le morceau mêle bruits de fond — l'allumage d'une cafetière, du bacon en train de cuire, des céréales versées dans un bol — et musique instrumentale.
Breakfast in America de Supertramp
Breakfast in America est le sixième album studio du groupe britannique Supertramp, sorti en mars 1979. Breakfast in America est l'un des albums les plus vendus au monde.
livres documentaires
Presse
Faites le plein de recettes pour les fêtes !
Régalez-vous avec plein de recettes pour les prochaines fêtes !
romans
bande dessinée
Podcasts
films documentaires
-
Michel Bras
Document vidéo | Lacoste, Paul (19..-....) - réalisateur. Réalisateur | La Huit Production | 2003
- Série
- Invention de la cuisine (L')
Laguiole, Aveyron, France : le restaurant de Michel Bras, l'un des plus grands cuisiniers français, domine l'Aubrac... Quatre assiettes sont proposées : la description de ce que l'on ressent, la fabrication culinaire, puis la créa...
-
Michel Guérard
Document vidéo | Lacoste, Paul (19..-....) - réalisateur. Réalisateur | La Huit Production | 2003
- Série
- Invention de la cuisine (L')
Michel Guérard est l'un des fondateurs de la nouvelle cuisine française... Il a inventé une façon neuve de cuisiner, plus libre et plus proche des produits... Quatre cuisiniers amateurs tentent d'interpréter les recettes de ce péd...
-
Pierre Gagnaire
Document vidéo | Lacoste, Paul (19..-....) - réalisateur. Réalisateur | La Huit Production | 2003
- Série
- Invention de la cuisine (L')
La rue Balzac, à Paris, peut se vanter d'abriter un cuisinier hors norme qui travaille ses assiettes comme une attitude à tout moment modifiable... Pris dans une recherche constante de nouveauté, ses vingt-cinq ans de carrière fon...