La rencontre à la médiathèque
Vidéo en deux parties.
revue de presse
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Sélection
Let's make money
Document vidéo | Wagenhofer, Erwin (1961-....). Réalisateur | MK2 éditions | 2008
Le réalisateur de "We feed the world" décide de suivre notre argent à la trace dans le système financier mondial... Il démonte les bases du système libéral, ses conséquences humaines, démographiques, écologiques. Rigoureux, synthé...
moissons du futur (Les ) : Comment l'agroécol...
Livre | Robin, Marie-Monique (1960-....). Auteur | La Découverte. Paris | 2012
Si on supprime les pesticides, la production agricole chutera de 40 % et on ne pourra pas nourrir le monde. Prononcée par le patron de l'industrie agro-alimentaire française, cette affirmation est répétée à l'envi par les promoteu...
Produire mieux pour manger tous : d'ici 2050 ...
Livre | Le Puill, Gérard (1941-....). Auteur | P. Galodé. Saint-Malo | impr. 2013
La capacité de la planète à nourrir 9 milliards d'humains en 2050 n'est pas acquise et beaucoup va dépendre des conséquences du réchauffement climatique comme de l'évolution des prix des énergies fossiles dont l'agriculture ultra-...
Géopolitique de l'alimentation
Livre | Nonjon, Alain (1950-....). Directeur de publication | Ellipses Marketing. Paris | 2012
Après une petite histoire de l'alimentation et un tour d'horizon des définitions indispensables, cet ouvrage répond de manière synthétique aux questions essentielles et présente les enjeux actuels de l'alimentation : l'agriculture...
Famine au sud malbouffe au nord : comment le ...
Livre | Dufumier, Marc. Auteur | NIL. Paris
En 2050, les neuf milliards d'humains pourront se nourrir grâce à l'agriculture biologique. » Celui qui l'affirme n'est pas un doux rêveur : c'est l'un des spécialistes mondiaux des questions agricoles. Depuis quarante ans, l'agro...